Micro Terroir – La Cave des Hutins
Crédits : www.domaineleshutins.ch
Vendredi 22 novembre, on se rend au Domaine des Hutins pour un Micro Terroir marqué par les Ambassadeurs du Terroir, afin de mettre à l’honneur le terroir genevois.
Un domaine où l’on travaille la vigne avec une grande expertise. On en parle avec Émilienne Hutin du Domaine des Hutins à Dardagny.
Ce vin local est le fruit d’une collaboration entre les vignerons de Dardagny, réunis avec le collectif ViaDarda, qui ont ouvert une boutique commune à la gare pour vendre leurs vins ensemble.
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