#Foodporn – Pain perdu jambon fromage

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#Foodporn – Pain perdu jambon fromage

Hervé

Mardi 23 janvier, c’est #Foodporn sur One FM dans le 9-13, avec au menu du jour : Pain perdu jambon fromage 🍞
C’est comme quand t’as bien aimé une ville, tu revisites !

Le pain perdu salé, ça existe, et en plus de ça, c’est incroyable et facile à faire, donc pas de panique, ça va être cool pour tes invités (ou pour toi) 🍽 !

Pour 4 personnes il te faut :

1 baguette rassie
3 tranches de jambon blanc
2 œufs
1 noix de beurre (pas une noix de coco, je te connais)
100g de fromage râpé
15cl de lait

La recette du Pain perdu jambon fromage, let’s gooooooooo : 👨🏻‍🍳

1- Préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).

2- Bats les œufs entiers dans un saladier. Ajoute le lait. Sale et poivre à ton goût puis mélange. Verse le tout dans une assiettes creuse, cela sera plus facile pour imbiber tes tranches de pain.

3- Coupe les tranches de jambon blanc en lamelles.

4- Coupe la baguette en tranches régulières de 5 cm de long.

5- Tartine un côté des tranches de pain avec un peu de beurre.

6- Trempe le côté des tranches qui n’est pas tartiné dans les œufs battus et le lait puis dépose-les, côté beurre vers le dessous, sur une plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson.

7- Ajoute le jambon en lamelles puis le fromage râpé sur le dessus de chaque tranche de pain.

8- Enfourne et fais cuire ce pain perdu salé au jambon fromage pendant environ 20 minutes, en surveillant bien la cuisson. Tes pains perdus salés doivent être bien dorés !

Facile, pas cher et hyper bon, c’est comme ça chaque mardi à 11h30 sur One FM.
Tes idées ou tes photos de recettes sur le WhatsApp de la Radio au 079 107 107 2 🍞👨🏻‍🍳🔪🍽