#FoodPorn – Pizza à l’Artichaud et à la Burrata
Chaque Mardi sur One FM dans le 9-13 on se régal avec #FoodPorn !
Du simple et du gourmand c’est le programme du jour : Pizza à l’Artichaud et à la Burrata 
C’est clairement la période ou on a tous envie de faire marcher le four pour se réchaufferet je voulais une pizza qui change un peu, vous etes pret ? J’espère que oui parce que j’ai faim… (Oui comme souvent c’est vrai)
Pour notre Pizza il nous faut : 
250 g de pâte à pizza
1 bouquet de basilic
50 g de pignons de pin
50 g de parmesan
2 gousses d’ail
20 cl d’huile d’olive d’Italie
1 burrata
200 g d’artichauts
et de l’huile de Truffe si vous êtes gourmands
Pour la recette c’est Hyper Simple : 
1- Préchauffez votre four à 220°C.
2- Dans le bol d’un robot mixeur, placez les feuilles de basilic, les pignons de pin, le parmesan et les gousses d’ail épluchées. Mixez le tout en versant un filet d’huile d’olive. Réservez le pesto.
3- Etalez la pâte à pizza. Placez-la sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Etalez sur la pâte 4 cuil. à soupe de pesto. Répartissez les cœurs d’artichauts. Enfournez pendant 10 minutes.
4- Répartissez la burrata sur la pizza et servez aussitôt avec votre huile de truffe.
C’est du Régal et c’est comme ça chaque Mardi à 11H30 sur One FM.